U bent hier

Duvelkesvleis van Mieke Selen

Duvelkesvleis.

1 pónd verkes-kiep of kalkoenvleis in kleine stökskes snieje.
4 hötjes louk
4 hötjes knoeflouk
4 theelaepelkes sambal
6 aetlaepels aek, ketjap en ketjup
1 zekske nassikruje

Alles in eine kómp einen nach in de ièskas laote staon.

Vleis oèt de marinade haole en laote oètlekke.
1/2 pónd bótter broen bakke en dan 't vleis lekker laote gaar waere.
Kièk oèt, 't brand gouw aan !

't Naat van de marinade nao 't aanbakke d'r beej doon.

Nao ein half oor is 't gaar, dan twieë laepels piendakieës d'r beej doon.

En klaor is 't duvelkesvleis.